Spaanse eilandwijnen
SPAANSE EILANDWIJNEN
Het warme klimaat, het heerlijk genieten van de rust, het lekker eten, de zon, de zee en het strand maken van Spanje een populair vakantieland.
Het beste van dit alles vind je uiteraard op de Spaanse eilanden. Aan de ene kant van het vaste land liggen de Balearen in de Middellandse Zee, met bekende eilanden als Ibiza en Mallorca. Aan de andere kant, in de Atlantische Oceaan, liggen de Canarische Eilanden, met Tenerife en Gran Canaria als de meest bekende.
Maar … hier worden ook heel wat mooie wijnen gemaakt!
Spanje als wijnland is bij velen onder ons goed gekend. Maar hun eilandwijnen wellicht heel wat minder.
Hebben de Spaanse eilandwijnen iets gemeen met het vasteland of zijn die totaal anders? De Spaanse eilanden hebben allen hun eigen specifiek terroir door de klimatologische omstandigheden, autochtone druivenvariëteiten, wijnbouwmethodes, vinificatietechnieken en vaak ook door de bijzondere bodemstructuur.
Beste Sommelier van België 2021-2022, Dries Corneillie, zal ons leiden door de degustatie met extra aandacht voor harmonie wijn en gerecht.