Studietrip Roussillon

Op de algemene vergadering begin dit jaar kondigden we de samenwerking met het Institut Régional de Sommellerie in de Roussillon officieel aan. We zijn dan ook blij een eerste studiebezoek met de VVS te organiseren, dat zal plaatsvinden van zondag 6 tot woensdagnamiddag 9 oktober.

Dit is een ideale periode om deze prachtige streek te bezoeken. De zomerse hitte is tegen die tijd al voorbij, maar met een beetje geluk kunnen we genieten van l’été indien terwijl de oogst al grotendeels binnen zal zijn.

Naast masterclasses over de wijnen en vins doux naturels van de Roussillon, plannen we uiteraard heel wat bezoeken aan wijndomeinen in diverse appellaties, en ontdekken we andere streekproducten van « la Catalogne du nord ».

Anders dan gewoonlijk vragen wij aan de deelnemers om zelf hun vervoer naar Perpignan/Thuir te organiseren. 
Er zijn vluchten van Charleroi naar Perpignan, of u kunt ook de tgv nemen tot Montpellier en dan doorreizen naar Perpignan. 
Wie hulp wil bij het regelen van de reis, aarzel niet contact op te nemen. 
Vervoer ter plaatse is inbegrepen in de prijs (u wordt aan het station of de luchthaven opgehaald).

De indicatieve prijs bedraagt 850 euro voor drie overnachtingen in een comfortabel hotel, alle maaltijden, de masterclasses en degustaties in het IRS, bezoeken aan wijndomeinen, en lokale transfers. Prijsaanpassingen zijn nog mogelijk maar zullen beperkt zijn.

Een overzicht van het programma (onder voorbehoud van wijzigingen):

ZONDAG 6 oktober 

• Namiddag: bezoek aan de kelders van Byrrh (Thuir)
• Avond: diner en degustatie met wijnbouwers uit Les Aspres

MAANDAG 7 oktober

• Voormiddag: masterclass over de appellaties van de Roussillon
• Namiddag: bezoek wijndomeinen in het noorden van de regio (domaine des Schistes, mas Amiel, ..)

DINSDAG 8 oktober

• Voormiddag: masterclass vins doux naturels
• Namiddag: bezoek wijndomeinen in de sector Conflent (Mas Llosanes, Clos du Rouge Gorge)

WOENSDAG 9 oktober

• Bezoek wijndomeinen in Les Aspres en omstreken (domaine du Lendemain, domaine Vaquer, domaine Boucabeille, ...)

Opgelet: wie graag tot donderdag 10 oktober blijft kan een extra overnachting boeken (indicatieve prijs: 100 euro).

Het gedetailleerde programma wordt later bekendgemaakt. 

Er zijn slechts 14 plaatsen beschikbaar, dus wees er snel bij!